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Das Zusammenspiel des pannonischen Klimas mit den Böden an den Hängen des Leithagebirges sowie des Föllikberges schaffen die Voraussetzung für Weine mit einzigartigem Charakter.

Die Ernte der Trauben erfolgt ausnahmslos händisch, nur dadurch ist eine rigorose Selektion der Trauben bereits im Weingarten möglich.

Die Ernte, die Vergärung und der Ausbau finden lagenweise getrennt statt. Dadurch wird die Individualität jeder einzelnen Lage gewährleistet.

Unser Bestreben ist es langlebige Weine herzustellen. Daher lagern die Jungweine nach der Gärung sehr lange auf der Feinhefe. Unsere Weine zeichnen sich dadurch nie durch eine Primärfruchitgkeit, sondern durch ihre Komplexizität und Ausgewogenheit, die ein solcher Ausbau innhehat, aus.

Mit Ausnahme der Süßweine werden die Weine trocken ausgebaut.

 

 

Weißwein  
Welschriesling  2021 6,30 €
Grüner Veltliner  2021 6,80 €
Chardonnay  2021 7,50 €
Goldmuskateller   2021 8,60 €
Sauvignon blanc  2021        Kalk und Schiefer 8,60 €
Grüner Veltliner Ried Spiegeln  2020 12,30 €
Sauvignon blanc Ried Spiegeln 2020 12,30 €
Chardonnay Leithaberg DAC 2020 12,30 €
Chardonnay Ried Glagsatz Leithaberg DAC 2020 20,50 €
Rotwein
Rose Rosa rot 2021 6,30 €
Blaufränkisch  2020 7,30 €
Zweigelt   2020 7,30 €
Blaufränkisch  2019   Ried Haussatz 9,50 €
Zweigelt 2019   Ried Föllikberg 9,50 €
Blauburgunder   2019 10,50 €
St. Laurent  2019 10,50 €
Mein WEIN 2019 ( BF – STL – ZW ) 14,50 €
Leithaberg DAC 2019    Blaufränkisch Ried Point 19,50 €
Blauburgunder Point 2019 19,50 €
Prädikatswein
Chardonnay Auslese  süss 9,50 €
Blauburgunder Auslese      lieblich 9,50 €
Chardonnay Trockenbeerenauslese 17,00 €
 Frizzante & Sekt
Pink FRIZZ    Rose 8,60 €
White FRIZZ   Gelber Muskateller 10,30 €
ROSE Brut  Winzersekt 14,50 €
 Traubensaft „Null Promillo“
Traubensaft weiss  natürtrüb     0,75l 3,20 €
Traubensaft rot  natürtrüb 0,75l 3,20 €