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Das Zusammenspiel des pannonischen Klimas mit den Böden an den Hängen des Leithagebirges sowie des Föllikberges schaffen die Voraussetzung für Weine mit einzigartigem Charakter.

Die Ernte der Trauben erfolgt ausnahmslos händisch, nur dadurch ist eine rigorose Selektion der Trauben bereits im Weingarten möglich.

Die Ernte, die Vergärung und der Ausbau finden lagenweise getrennt statt. Dadurch wird die Individualität jeder einzelnen Lage gewährleistet.

Unser Bestreben ist es langlebige Weine herzustellen. Daher lagern die Jungweine nach der Gärung sehr lange auf der Feinhefe. Unsere Weine zeichnen sich dadurch nie durch eine Primärfruchitgkeit, sondern durch ihre Komplexizität und Ausgewogenheit, die ein solcher Ausbau innhehat, aus.

Mit Ausnahme der Süßweine werden die Weine trocken ausgebaut.

 

 

Weißwein  
Welschriesling  2023 6,80 €
Grüner Veltliner  2023 7,20 €
Chardonnay  2023 8,20 €
Goldmuskateller   2023 9,20 €
Sauvignon blanc  2023        Kalk und Schiefer 9,20 €
Grüner Veltliner Ried Spiegeln  2022 13,30 €
Sauvignon blanc Ried Spiegeln 2022 13,30 €
Chardonnay Leithaberg DAC 2022 13,30 €
Chardonnay Ried Glagsatz Leithaberg DAC 2021 21,00 €
Rotwein
Rose Rosa rot 2023 6,80 €
Blaufränkisch  2022 7,80 €
Zweigelt   2022 7,80 €
Blaufränkisch  2020   Ried Haussatz 9,90 €
Zweigelt 2020   Ried Föllikberg 9,90 €
Blauburgunder   2020 11,00 €
St. Laurent  2020 11,00 €
Mein WEIN 2020 ( BF – STL – ZW ) 15,00 €
Leithaberg DAC 2020   Blaufränkisch Ried Point 20,00 €
Blauburgunder Point 2019 20,00 €
Prädikatswein
Chardonnay Auslese  süss 9,50 €
Blauburgunder Auslese      lieblich 9,50 €
Chardonnay Trockenbeerenauslese 17,00 €
 Frizzante & Sekt
Pink FRIZZ    Rose 9,00 €
White FRIZZ   Gelber Muskateller 11,00 €
 Winzersekt Extra brut 16,00 €
 Traubensaft „Null Promillo“
Traubensaft weiss  natürtrüb     0,75  l 3,80 €
Traubensaft rot  natürtrüb 0,75 l 3,80 €