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Das Zusammenspiel des pannonischen Klimas mit den Böden an den Hängen des Leithagebirges sowie des Föllikberges schaffen die Voraussetzung für Weine mit einzigartigem Charakter.

Die Ernte der Trauben erfolgt ausnahmslos händisch, nur dadurch ist eine rigorose Selektion der Trauben bereits im Weingarten möglich.

Die Ernte, die Vergärung und der Ausbau finden lagenweise getrennt statt. Dadurch wird die Individualität jeder einzelnen Lage gewährleistet.

Unser Bestreben ist es langlebige Weine herzustellen. Daher lagern die Jungweine nach der Gärung sehr lange auf der Feinhefe. Unsere Weine zeichnen sich dadurch nie durch eine Primärfruchitgkeit, sondern durch ihre Komplexizität und Ausgewogenheit, die ein solcher Ausbau innhehat, aus.

Mit Ausnahme der Süßweine werden die Weine trocken ausgebaut.

Weißwein  
Welschriesling  2020 6,00 €
Grüner Veltliner  2020 6,50 €
Chardonnay  2020 7,20 €
Gelber Muskateller   2020 8,20 €
Sauvignon blanc  2020        Kalk und Schiefer 8,20 €
Grüner Veltliner Ried Spiegeln  2020 11,50 €
Sauvignon blanc Ried Spiegeln 2020 11,50 €
Chardonnay Leithaberg DAC 2020 11,50 €
Chardonnay Ried Glagsatz Leithaberg DAC 2019 19,50 €
Rotwein
Rose Rosa rot 2020 6,00 €
Blaufränkisch  2019 7,00 €
Zweigelt   2019 7,00 €
Blaufränkisch  2018   Ried Haussatz 9,00 €
Zweigelt 2018   Ried Föllikberg 9,00 €
Blauburgunder   2018 9,80 €
St. Laurent  2018 9,80 €
Mein WEIN 2018 ( BF – STL – ZW ) 13,00 €
Leithaberg DAC 2017    Blaufränkisch Ried Point 18,00 €
Blauburgunder Point 2017 18,00 €
Prädikatswein
Chardonnay Auslese  süss 9,00 €
Blauburgunder Auslese      lieblich 9,00 €
Chardonnay Trockenbeerenauslese 16,50 €
 Frizzante & Sekt
Pink FRIZZ    Rose 8,20 €
White FRIZZ   Sauvignon blanc 9,80 €
ROSE Brut  Winzersekt 13,50 €
 Traubensaft „Null Promillo“
Traubensaft weiss  natürtrüb     0,75l 3,00 €
Traubensaft rot  natürtrüb 0,75l 3,00 €