Das Zusammenspiel des pannonischen Klimas mit den Böden an den Hängen des Leithagebirges sowie des Fölligberges schaffen die Voraussetzung für Weine mit einzigartigem Charakter.

Die Ernte der Trauben erfolgt ausnahmslos händisch, nur dadurch ist eine rigorose Selektion der Trauben bereits im Weingarten möglich.

Die Ernte, die Vergärung und der Ausbau finden lagenweise getrennt statt. Dadurch wird die Individualität jeder einzelnen Lage gewährleistet.

Unser Bestreben ist es langlebige Weine herzustellen. Daher lagern die Jungweine nach der Gärung sehr lange auf der Feinhefe. Unsere Weine zeichnen sich dadurch nie durch eine Primärfruchitgkeit, sondern durch ihre Komplexizität und Ausgewogenheit, die ein solcher Ausbau innhehat, aus.

Mit Ausnahme der Süßweine werden die Weine trocken ausgebaut.

Weißwein
Welschriesling BIO 2016 5,50 €
Grüner Veltliner BIO 2016 6,30 €
Chardonnay BIO 2016 6,80 €
Sauvignon blanc   BIO 2016 vom Kalk und Schiefer 7,80 €   aus !!!
Gelber Muskateller BIO 2016 7,80 €  aus !!!
„Spiegel“ BIO 2015 ( Sauvignon blanc – Grüner Veltliner ) 9,90 €
Leithaberg DAC Chardonnay BIO 2015 9,90 €
Chardonnay Glaggsatz BIO 2013 16,30 €
 Gewürztraminer „Pure“ BIO 2014  22,00 €   aus !!!
Rotwein
Rose Rosa rot BIO 2016  ( St. Laurent ) 6,00 €
Großhöfleiner Blaufränkisch BIO 2015 6,60 €
Großhöfleiner Zweigelt BIO 2016 6,60 €
Blaufränkisch Haussatz BIO 2013 8,10 €
Zweigelt Fölligberg BIO 2015 8,50 €
Blauburgunder BIO 2015 9,50 €
Rosengarten BIO 2013 (St. Laurent – BB) 11,30 €
Blauburgunder Point BIO 2012 17,30 €  aus !!!
Leithaberg DAC Blaufränkisch Point BIO 2013 17,30 €
Wetzlasberg BIO 2012 (SL – CS – ZW) 17,30 €
 ältere Jahrgänge auf Anfrage
Prädikatswein
Großhöfleiner Blauburgunder Auslese BIO 2013 – lieblich 9,00 €
Großhöfleiner Chardonnay Trockenbeerenauslese BIO 2013 – süß 16,00 €
 Frizzante & Sekt
Pink FRIZZ  Rose BIO – Frizzante  8,00 €  aus !!!
Muskateller BIO – Frizzante 9,00 €  aus !!!
ROSE Brut – BIO Winzersekt  (BB – BF) 13,00 €
 Traubensaft „Null Promillo“
BIO Traubensaft weiss naturtrüb 0,75l 3,00 €
BIO Traubensaft rot natürtrüb 0,75l 2,80 €